Một kẻ thù thầm lặng tàn phá sức khỏe của chúng ta mỗi ngày? Đó chính là Gốc tự do. Vậy gốc tự do là gì? Hiểu một cách đơn giản, chúng là những phân tử bất ổn, được sinh ra từ chính quá trình trao đổi chất của cơ thể, hoặc do các tác nhân bên ngoài như ô nhiễm môi trường, stress, căng thẳng, và chế độ ăn uống không lành mạnh.